สารสกัดจากเมล็ดส้มและเมล็ดมะนาว ฆ่าเซลล์มะเร็งตับได้
สารสกัดจากเมล็ดส้มและเมล็ดมะนาว ฆ่าเซลล์มะเร็งตับในห้องปฏิบัติการได้ ผลสำเร็จงานวิจัยคณะแพทย์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ศาสดาจารย์ ดร. ปรัชญา คงทวีเลิศ นักวิจัยจากคณะแพทย์ศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เปิดเผยว่าเป็นที่ทราบกันว่า ส้มและมะนาวมีประโยชน์ มีวิตามินซีอยู่จำนวนมาก อย่างไรก็ตาม ยังได้มีการค้นคว้าวิจัยและบทความทางการแพทย์ในต่างประเทศ เกี่ยวกับเรื่องส้มและมะนาว ซึ่งสามารถสรุปได้ว่า พืชตระกูล ส้ม มะนาว มะกรูด และส้มโอ มีสารชนิดหนึ่งที่สามารถนำ มาประยุกต์ใช้พัฒนา เพื่อการรักษาโรคมะเร็งต่อไปได้
และจากการศึกษาวิจัยจากนักวิจัยนานาชาติ ที่ได้รายงานในวารสารทางวิทยาศาสตร์และวิทยาศาสตร์การแพทย์ ซึ่งผลจากการศึกษาวิจัยรายงานว่า สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งได้หลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นมะเร็งในลำไส้ มะเร็งเต้านม มะเร็งปอด มะเร็งตับที่สำคัญที่สุด
เนื่องจากสารสกัดจากเมล็ดส้มและมะนาวเป็นสารจากธรรมชาติที่ใช้บริโภค และเป็นส่วนประกอบของอาหาร จึงทำให้กล่าวได้ว่า ถ้ามีการศึกษาต่อเนื่องอาจจะทำให้มีการพัฒนาใช้ร่วมกับยาคีโมที่ใช้กันแพร่หลายทั่วโลก เพราะไม่มีผลข้างเคียงเหมือนยาคีโม ซึ่งมีเอกสารงานวิจัยที่อ้างอิงว่าเสริมฤทธิ์กับยาคีโม รวมถึงยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง และยังเป็นที่น่าสนใจว่า
สารสกัดจากเมล็ดมะนาวและส้มสามารถทำลายเซลล์มะเร็งโดยไม่ส่งผลเสียต่อเซลล์ปกติ
ทั้งนี้ยังมีการรายงานเพิ่มเติมว่า สารสกัดจากเมล็ดมะนาวและเมล็ดส้ม มีสารที่เรียกว่า เฮสเพอริดิน ไบโอฟลาโวนอยด์ (Hesperidin bioflavonoid) ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ซึ่งเป็นสารประกอบในพืชที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ คณะวิจัยจากคณะแพทย์ศาสตร์ จึงได้รวบรวมเอกสารงานวิจัย จากการรายงานในต่างประเทศทั้งหมดนี้ มาทดลองในห้องปฏิบัติการ โดยมีการทดลองด้วยการเลี้ยงเซลล์ในห้องปฏิบัติการ และได้เปรียบเทียบโดยนำสารสกัดจากเมล็ดมะนาว เมล็ดส้ม และสารที่เรียกว่า เฮสเพอริดิน ไบโอฟลาโวนอยด์ (Hesperidin bioflavonoid) ซึ่งเป็นสารมาตรฐานที่นำเข้าจากต่างประเทศ มาฉีดที่เครื่อง HPLC ซึ่งเป็นเครื่องมือใช้สำหรับแยกและวิเคราะห์สารประกอบ เพื่อวัดปริมาณของสารและบ่งบอกชนิด
การศึกษาไม่สิ้นสุดเพียงแค่นี้ จึงเกิดคำถามว่า หากนำเอาสารสกัดจากเมล็ดส้ม และเมล็ดมะกรูด มาบด แล้วฉีดเข้าเครื่องวัดปริมาณของสารจะเป็นอย่างไร จึงได้ทำการทดลอง ผลปรากฏว่า เส้นกราฟขึ้นเช่นเดียวกัน ทำให้สรุปได้ว่า
ส้ม มะนาว มะกรูด เป็นพืชตระกูลเดียวกันที่มีสารที่เรียกว่า เฮสเพอริดิน ไบโอฟลาโวนอยด์ (Hesperidin bioflavonoid) สามารถฆ่าเซลล์มะเร็งในตับได้ในระดับห้องปฏิบัติการ
การศึกษาค้นคว้างานวิจัยทั้งหมดนี้ ได้พัฒนานำไปเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสู่ประชาชน พร้อมออกสู่ตลาดในระดับประเทศและต่างประเทศ และในอนาคตสามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้อีกมากมาย
